鶏、魚、アヒルどれにしますか?
20ha projectあずまです。
リアウ州 ブンカリス地区にある森林修復再生のプロジェクトサイトでは、近くにあるパルプ材植林会社の宿泊施設を利用させてもらっています。
食堂はないので、ランチやディナーは近隣のレストランを利用します。
レストランと呼ぶには、少々無理がありますし、もちろん予約も必要ありません。
昨晩は、下記のいずれかから、選べました。
鶏(地鶏 or 養殖)
魚
アヒル
私は、魚を選びました。
運ばれてきたのは、カラリと揚がったナマズでした。
おいしくいただきました。
店の名前は、Pecel Lele Sroboyo。
お近くにお寄りの際は、是非ご利用ください。
アボカドジュースがとても甘いです。
---
We are on the ground.
Shunichiro AZUMA in Jakarta
コメント