Lunch at Mr.Uy & Ms.Ha's house
ふやしてへらそうプロジェクトあずまです。
ディエンビエン ムン・アン村では Mr.Uy&Ms.Ha のお宅でランチをいただきました。
お庭を自由に動き回っていた鶏、彩りの美しい野菜、大好きなディエンビエン米もあります。
どれもとても美味しいです。
そしてライスワイン。
これも自家製で、小さなリンゴが一緒に漬けられています。
お昼だし、ほんのすこしだけです。
常に相手に視線をそれとなく配り、様子に合わせて、押し付けずにそっと差し出す…奥ゆかしい、素敵な心配りと素敵な笑顔に囲まれ、幸せとはこういうことなんだろうと感じました。
ニッポンでは見え透いた、一方的なホスピタリティとかいう言葉が溢れています。
それにしても、何という美しい色合いでしょう。
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Shunichiro AZUMA/ASKUL
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