FRUITS : DRAGON FRUIT
こんにちは、1for2 あずま です。
今回は、私が好きなフルーツ、ドラゴンフルーツの紹介です。
リアウにある植林会社が地域社会と共に取り組んでいる活動に、フルーツの栽培と販売があります。
ニッポンでは果肉が白いものが流通していると思いますが、この地域のものは鮮やかなピンクです。
こんな形のフルーツです。
サボテンの仲間だそうで、枝?茎?を土にさしておけば育つようです。
枝の先に花が咲き、
このように結実して、
大きくなって、
赤く色づいてきます。
一年中食べれるということではなく、確か8月くらいがシーズンだったと思います。
ピンクの果肉のドラゴンフルーツは白い果肉のものよりも、甘みが濃厚です。
次の出張ではもうシーズンが終わっているでしょう。
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1 for 2
Shunichiro AZUMA
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