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2016年11月22日 (火)

干す-1

ふやしてへらそうプロジェクトあずまです。
収穫したコーヒーチェリーチェリーは果皮と果肉を取り除き、いくつか工程を経て干します。

干されていました。
夜間は夜露を防ぐためにシートを折り返していたようで、これから広げるようです。

自分たちが正しいといつも思うのは間違いです。
しかし、なんと美しい色。
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We are on the ground
Shunichiro AZUMA in tokyo

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